Geschnetzeltes Bombay mit Erdnuss - Reis

Rezept für Geschnetzeltes Bombay mit Erdnuss - Reis

Fleisch anbraten , gleichzeitig den Reis kochen. Danach die Zwiebel würfeln , mit Currypulver anbraten. Die Brühe, 5 EL von dem Mandarinensaft aus der Dose , die Sahne einrühren. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, danach die klein geschnittene Banane, die Mandarinen , das Fleisch beifügen.

Die Erdnüsse unter den Reis heben , viel Spaß beim Essen.

Zutaten

500g	Schweinefleisch, geschnetzelt
200g	Reis
1	Zwiebel(n)
1TL	Currypulver
300ml	Brühe
100ml	Schlagsahne
1	Banane(n)
1Dose/n	Mandarine(n)
½Tüte/n	Erdnüsse, ungesalzen

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