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Lachsaufstrich

Rezept für Lachsaufstrich

Lachs sehr fein würfeln. Eier trennen. Eiweiß sehr fein würfeln. Eigelb mit Mayonnaise , Pfeffer vermengen. Eiweiß, Lachs , Dill untermischen. Der Lachsaufstrich schmeckt gut auf Schwarz- oder Graubrot.

Zutaten

150gLachs, geräuchert
3Ei(er), hart gekocht
4ELMayonnaise
1 ½BundDill, klein gehackt
Pfeffer

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