Nusspofesen

Rezept für Nusspofesen

Marzipan mit Rahm glatt rühren , Nüsse, Pistazien, Brösel, Eier , Zucker hinzufügen. Die Masse auf 8 Milchbrotscheiben streichen , mit je einer zweiten Brotscheibe zusammensetzen. Die Pofesen durch verquirltes Ei ziehen , in Butterschmalz herausbacken. Mit Zimtzucker bestreuen.

Zutaten

400g	Nüsse, gerieben
100g	Pistazien, gehackt
300g	Marzipan
⅛Liter	süße Sahne
etwas	Rum
50g	Kuchen - Brösel (Biskuit)
2	Ei(er)
2EL	Zucker
16Scheibe/n	Brot (Milchbrot)
	Zimt und
	Zucker

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