HomeSchnelle Wirsing - Käsesauce zu Spaghetti
Rezept für Schnelle Wirsing - Käsesauce zu Spaghetti
Währenddessen das Päckchen Tiefkühl Wirsing (in Österreich heißt es Kohl) in einem Topf auftauen lassen, Gorgonzola o. Blauschimmelkäse reinbröckeln (man kann auch Schmelzkäse nehmen), Crème fraiche einrühren, mit Salz Pfeffer , Muskat abschmecken, fertig.
Sollte, die Wirsingsauce zu fest geraten, mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe verdünnen.
Zutaten
| 1Pck. | Wirsing, TK (Kohl in Österreich) |
| 150g | Blauschimmelkäse (Gorgonzola) |
| 1EL | Crème fraîche |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 1Prise | Muskat |
| 250g | Nudeln (Vollkorn - Spaghetti) |
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