Anisringe

Rezept für Anisringe

Eier , Zucker sehr schaumig schlagen. Mehl, Anispulver , abgeriebene Zitronenschale unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Ringe auf vorbereitete Backbleche spritzen. Über Nacht stehen lassen. Blech in den vorgeheizten Backofen schieben, auf 175 Grad schalten , etwa 20Minuten backen.

Zutaten

2	Ei(er)
250g	Zucker
200g	Mehl
1TL	Anis, gemahlen
1	Zitrone(n), die Schale davon

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