Rezept für Gewürz - Mandel - Stern
Den Puderzucker mit der weichen Margarine schaumig schlagen. Die Eier einzeln darunter schlagen. Buttermilch, abgeriebene Zitronenschale, Lebkuchengewürz, Zimt, gehackte Mandeln, Salz , Vanillezucker unter die Margarine-Ei-Creme rühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben , unter den Teig ziehen. Eine Sternform gut einfetten, den Teig einfüllen , im auf 175° - 180° C vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
Den Gewürz-Mandel-Stern aus der Form stürzen , mit Puderzucker bestäuben.
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