Kalter Gemüsedrink

Rezept für Kalter Gemüsedrink

Den Paprika , den Staudensellerie waschen, putzen , anschließend in kleine Würfel schneiden. Die Gemüsewürfel mit der Gemüsebrühe, dem Tomatensaft, den Eiswürfeln, dem Balsamessig, Zucker , 1 Prise Salz mit einem Zauberstab fein mixen. Den Gemüsedrink jetzt mit gemahlenem Chili pikant würzen, in 4Gläser gießen , mit Mineralwasser auffüllen.

Zutaten

250g	Paprikaschote(n), rote
200g	Staudensellerie
250g	Paprikaschote(n), gelbe
400ml	Gemüsebrühe
100ml	Tomatensaft
6	Eis, in Würfel
2EL	Balsamico
2EL	Zucker
1Prise	Salz
1Prise	Chili
150ml	Mineralwasser

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