Sterntaler
Rezept für Sterntaler
Den Teig ausrollen , Sterne ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei mittlerer Hitze ca. 8 bis 10 Minuten backen.
Für die Füllung das Kokosfett schmelzen , langsam Kakao , Puderzucker unterrühren.
Die Hälfte der ausgekühlten Plätzchen mit der Füllung bestreichen , die andere Hälfte darauf setzen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Palmfett |
| 50g | Kakaopulver |
| 100g | Puderzucker |
| Puderzucker |

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