Weihnachtssalat

Rezept für Weihnachtssalat

2 Orangen filetieren, 1 Orange auspressen. Aus dem Saft, Öl, Salz, Pfeffer , Zucker eine Sauce rühren. Mit dem Rotkohl, den Orangenfilets , den Rosinen mischen , mindestens 1 St,e durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren die Sahne zugeben.

Zutaten

1	Rotkohl, fein gehobelt
3	Orange(n)
	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Zucker
50g	Rosinen, in O-Saft geweicht
100g	Sahne

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