Rezept für Weihnachtliche Vanilleeiscreme mit Kirsch Karamell Sauce
Butter schmelzen, Zucker , braunen Zucker karamellisieren, Kirschsaft zugießen, mit Zimt, Vanille, Kardamom , Lebkuchengewürz würzen, Sauerkirsche dazu geben, mit Kirschwasser flambieren, Sahne zugießen , etwas mit Speisestärke / Wasser eindicken. Vanilleeiscreme , Kirsch Karamell Sauce zusammen servieren , mit Staubzucker , Minze dekorieren.
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