Yin - Yang - Kekse

Rezept für Yin - Yang - Kekse

Butter mit Zucker schaumig schlagen. Ei, Würzzutaten, Mehl, Backpulver einarbeiten. Teig 60 Minuten kühlen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Teig ca. 3 mm dünn ausrollen. Kreis (ca. 4 mm) ausstechen. Auf das vorbereitete Blech geben , 10-12 Min. backen. Plätzchen mit weißer Kuvertüre überziehen. Das Yin-Yang-Symbol mit der dunklen Kuvertüre aufspritzen.

Zutaten

50g	Butter
60g	Zucker
1	Ei(er)
½TL	Zitronengras, getrocknet
1	Limette(n), abgeriebene Schale
150g	Mehl
1Msp.	Backpulver
200g	Kuvertüre, weiße (geschmolzen)
200g	Kuvertüre, dunkle (geschmolzen

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