HomeRinderfilet mit Paprika und schwarzer Bohnensauce
Rezept für Rinderfilet mit Paprika und schwarzer Bohnensauce
In einer anderen Schüssel alle Saucenzutaten gut vermischen. Das Fleisch 15 Minuten marinieren.
Das Öl in einem Wok erhitzen. Das Fleisch zugeben, rühren, damit es nicht zusammenklebt, , fünf Sek,en braten. Herausnehmen, abtropfen lassen , beiseite stellen.
Das Öl bis auf 1-2 EL abgießen , den Wok wieder erhitzen. Paprika zugeben , 10 Sek,en pfannenrühren. Knoblauch , schwarze Bohnen zugeben. Anschließend die Sauce zugießen , zum Kochen bringen.
Das Fleisch wieder in den Wok geben , 5 Sek,en pfannenrühren.
Auf eine Platte geben , servieren.
Zutaten
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