Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8
Buchweizenpfanneküchelchen
Milch mit Hefe, Zucker , Mehl zu einem Vorteig rühren , zugedeckt 10 min. gehen lassen. Den Rest der Zutaten dazugeben , nochmals 10 min. gehen lassen. Anschließend kleine Häufchen davon mit einem Esslöffel in heiße Butter geben. Erst wenden, wenn sich auf der Oberfläche kleine Bläschen gebildet haben. Schmeckt gut als Beilage zu Kurzgebratenem, als Snack oder als Vorspeise mit Kaviar o.ä.
Home
