Topfenpizza

Rezept für Topfenpizza

Die Zutaten für den Teig verkneten, ausrollen , auf ein gefettetes Backblech legen. Mit Tomatenmark bestreichen , mit den Tomatenscheiben, Paprikastreifen, Champignons , Oliven belegen, mit Käse bestreuen, würzen , bei Mittelhitze backen. Der Belag kann nach Geschmack variiert werden.

Zutaten

200g	Quark (Topfen)
1	Ei(er)
4EL	Milch
8EL	Öl
1Msp.	Salz
200g	Mehl (Vollmehl)
½Pck.	Backpulver
	Tomatenmark
	Paprika, in Streifen
	Oliven
	Champignons
	Tomate(n), in Scheiben
	Oregano
	Knoblauch
	Käse

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