Reis mt Fleischresten

Rezept für Reis mt Fleischresten

Den in Würfel geschnittenen Speck lässt man ausbraten, fügt die feingeschnittenen Zwiebeln bei. Wenn diese etwas gedämpft sind, gibt man den gut gewaschenen Reis, die Brühe, die Tomatenpüree, Pfeffer , Salz hinzu. Ist der Reis weich, so fügt man das in Würfel geschnittene Fleisch, den Käse, einen Schnitt Butter, nach Belieben Bratenjus oder Bouillon-Würze bei , mengt alles vorsichtig, um die Reiskörner nicht zu zerstoßen.

Zutaten

125g	Reis
½Liter	Wasser oder Brühe
100g	Speck
2g	Zwiebel(n)
30g	Butter
	Salz
	Pfeffer
1EL	Tomate(n) - Püree
80g	Parmesan, gerieben oder Schweizer Käse
½kg	Fleisch, gekocht oder gebraten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net