Fleischwursteintopf

Rezept für Fleischwursteintopf

Die Wurst , die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden , in der Butter anbraten. Die Zwiebeln sollen dabei goldgelb werden. Dann die Tomaten , die Erbsen zugeben , mit Gemüsebrühe auffüllen. Wenn die Erbsen gar sind, ist der Eintopf fertig. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. In der Zwischenzeit die Sahne mit reichlich Paprika schlagen , evtl. mit Salz würzen. Die Sahne als Klecks auf jedem Teller obenauf anrichten.

Zutaten

500g	Fleischwurst
4	Zwiebel(n)
2EL	Butter
1Pck.	Tomate(n), passiert
½Liter	Gemüsebrühe
300g	Erbsen
150ml	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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