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Brathähnchen

Tupper Ultra

Hähnchen halbieren, trocken tupfen , von außen , innen würzen.
Hähnchen wieder zusammensetzen , in die Ultra 2 Ltr. geben.
Deckel drauf , bei 600 Watt für 13 Minuten in die Mikrowelle.
Anschließend raus aus der Mikro. Deckel abnehmen , eine Hälfte mit Schnittfläche auf den Deckel, ausgetretene Flüssigkeit abgießen (damit es knuspriger wird , man Bratensaft hat für evtl. Soße).
Die 2. Hälfte in den Behälter legen , bei 180 Grad (vorgeheizt) für 17 Minuten zum Backen in den Backofen.

So schnell kriegt man auf herkömmliche Weise kein Hähnchen fertig.

Das Teilen des Hähnchens hat den Vorteil, dass es auf alle Fälle schön knusprig wird , man den Bratensaft für evtl. Soße erhält. Wenn man das Hähnchen nicht zerteilt, ist die Unterseite nicht knusprig , da immer noch eine geringe Menge Flüssigkeit austritt.

Wer eine 3 Ltr. Ultra hat, kann so auch schnell mal eine Ente oder ein größeres Brathähnchen schnell zubereiten.

Zutaten

1Hähnchen (Brathähnchen, ca. 1.100 g)
1TLSalz und Pfeffer
1TLCurry ODER Gewürzmischung für Geflügel

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