Marillendessert

Rezept für Marillendessert

Die Marillen waschen , halbieren, mit Zitronensaft, Honig, Marillenlikör , Zucker nach Geschmack vermengen , kalt stellen, ein Viertel der Marillenmenge mit dem Mixer pürieren.

Das Joghurt mit Quark, Marillenpüree , Vanillezucker glatt verrühren, falls erforderlich noch mit Zucker, Marillenlikör oder Zitronensaft verfeinern, die halbe Menge der Marillen in geeignete Dessertgläser füllen , die Creme darauf verteilen, mit den restlichen Marillen belegen, zuletzt das Marillendessert mit Sahne , Schokoladespänen verzieren , gut gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Zutaten

300g	Aprikose(n) (Marillen)
½	Zitrone(n), den Saft
2EL	Honig
4cl	Aprikosenlikör
	Zucker, nach Geschmack
¼Liter	Joghurt
100g	Quark (Magerquark), passierter
1Pck.	Vanillezucker
	Sahne zum Verzieren
	Schokoladenraspel zum Verzieren

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