Rezept für Fruchtcreme
Schmand, Joghurt , Mark der Vanilleschoten gründlich mischen. Mit dem Honig , nach Belieben noch mit Zucker süßen. Sahne steif schlagen , unterziehen. Die Creme in flache Portionsteller verteilen. Die Pfirsiche entkernen, schälen , pürieren. Von dem Mus jeweils einen Klecks auf die Creme geben , beide mit einem Zahnstocher ineinander ziehen. Nach Wunsch verzieren.
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