Gemüsekuchen

Rezept für Gemüsekuchen

Teig aufs Blech legen, mit einer Gabel einstechen, ein bisschen Paniermehl , Käse auf dem Boden verteilen; Tomaten, Zucchetti, Peperoni , Trutenaufschnitt oder Schinken (in kleine Stücke schneiden) auf dem Teig verteilen; Guss darüber verteilen , ein bisschen Käse oben drauf.

Bei ca. 200 - 220 ° im vorgeheizten Backofen etwa 30 - 40 Minuten backen.

Guss zubereiten: Magerquark mit der Milch, den Eiern , den Gewürzen vermischen, Käse ebenfalls darunter mischen.

Zutaten

1	Teig, (Kuchenteig), rund, 33 cm Durchmesser
4	Fleischtomate(n)
1	Peperoni, gelb
1Pck.	Putenbrustaufschnitt
250g	Quark (Magerquark)
½dl	Milch
300g	Käse, gemischt, gerieben (Greyerzer/Emmentaler)
1EL	Paniermehl
	Paprikapulver
3	Ei(er)
	Cayennepfeffer
	Schnittlauch
	Kräuter, italenische
	Pfeffer
	Zucchini

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net