HomeButterkuchen à la Mama
Rezept für Butterkuchen à la Mama
Die Zutaten für den Teig mit einem Elektromixer verrühren , diesen auf ein gefettetes (evt. auch leicht gemehltes) Backblech verteilen , glatt streichen. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
Für den Belag:
Während des Backens den Belag anrühren. Die Butter schmelzen , mit dem Zucker, den gehobelten , gehackten Mandeln, sowie der Milch vermischen.
Nach den 15 Minuten Backzeit den halb fertigen Teig aus dem Ofen nehmen , den Belag mit einem Teigschaber gleichmäßig darauf verteilen , für weitere 15 Minuten im Ofen backen. Danach abkühlen lassen , in Vierecke schneiden.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 250g | Mehl |
| 75g | Butter |
| 1Becher | Sahne |
| 1Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 100g | Mandel(n), gehobelt |
| 100g | Mandel(n), gehackt |
| 200g | Butter |
| 4EL | Milch |
| Fett und Mehl für die Form |
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